Птицеводство

Селекционно - генетический центр «Смена» более 40 лет проводит селекцию с исходными линиями и кроссами кур мясного направления продуктивности, в результате чего накоплен большой опыт работы, способствующий генетическому прогрессу, который позволяет постоянно повышать показатели продуктивности птицы на всех уровнях бройлерного производства. 
СГЦ «Смена» поводит комплексную селекционную программу по созданию высокопродуктивных кроссов мясного направления продуктивности. Совместно с учеными ФГБНУ ФНЦ «ВНИТИП» РАН на базе селекционно - генетического центра созданы и внедрены в производство шесть кроссов бройлерной птицы. Учитывая требования потребителей племенной продукции и спрос отечественного рынка СГЦ «Смена» продолжает работу, направленную на повышение генетического потенциала птицы по наиболее экономически значимым признакам продуктивности: конверсия корма, выход грудных мышц, скорость роста, адаптированность к местным условиям. 
Кросс «Смена 8» получен в результате «прилития крови» и направленной селекции получены четыре сочетающиеся линии: 
Б5 – отцовская линия отцовской формы типа корниш, быстрооперяющаяся. Основными селекционируемыми признаками являются конверсия корма, скорость роста, мясные качества; 
Б6 – материнская линия отцовской формы типа корниш, быстрооперяющаяся. Селекционируется по скорости роста, мясным формам, конверсии корма, воспроизводительным качествам; 
Б7 – отцовская линия материнской формы типа плимутрок. Основные селекционируемые признаки: скорость роста, конверсия корма, компактность туловища, воспроизводительные качества; 
Б9 – материнская линия материнской формы типа плимутрок, селекционируется по яйценоскости, выводимости, скорости роста, конверсии корма, жизнеспособности. 
Высокий генетический потенциал птицы четырех исходных линий, который стабильно передаётся из поколения в поколение, обеспечивает высокие показатели финального гибрида и свидетельствует об однородности и консолидации линейной птицы. 
Использование классических и инновационных методов и приёмов селекции в сочетании с углублённым молекулярно-генетическим анализом способствовали созданию кросса, отвечающему требованиям рынка и мировым стандартам по основным показателям: 
- конверсия корма – 1,67 кг/кг; 
- прирост массы бройлера – 60 г; 
- выход грудных мышц – 22,1%; 
- сохранность бройлеров – 96-97%; 
- привлекательная форма тушки; 
- отличный вкус мяса. 
По комплексу продуктивных признаков кросс «Смена 8» является универсальным. Одной из существенных особенностей кросса является то, что птица хорошо адаптирована к российским условиям и устойчива к различным стрессам. Птицу «Смена 8» можно использовать при клеточной, напольной и комбинированной технологиях. Взрослая птица хорошо адаптирована к клеточным условиям содержания. 
Существенным преимуществом кросса «Смена 8» при стабильной высокой скорости роста является его устойчивая репродукция. 
В настоящее время завершается селекционная работа по созданию аутосексной материнской родительской формы, что позволит определять пол цыпленка в суточном возрасте по скорости роста перьев крыла.
История создания отечественных мясных кроссов селекции СГЦ "Смена"
