Птицеводство

  С целью снижения импортозависимости от поставок генетического материала из-за рубежа в виде исходных форм в птицеводстве, в рамках Федеральной научно-технической программы сельского хозяйства на 2017-2025 годы в СГЦ «Смена» создан отечественный кросс мясных кур «Смена 9», который в 2020 году зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию (патентообладатель ФНЦ «ВНИТИП» РАН).
Использование лучшего генетического материала обеспечило ускорение селекционного процесса по созданию 4-х новых линий и кросса с более высокой скоростью прироста живой массы цыплят в раннем возрасте с лучшими мясными качествами и формами телосложения, а также создания аутосексной по маркерным генам К-к материнской родительской формы.
Отечественный кросс прошел испытание в условиях птицефабрик России и в настоящее время ведется работа по формированию необходимого объема племенного поголовья птицы родительских форм с целью дальнейшего комплектования птицефабрик.
Птицу кросса «Смена 9» можно использовать при клеточной, напольной и комбинированных технологиях содержания. Взрослая птица хорошо адаптирована к клеточным условиям содержания.
Существенным преимуществом кросса «Смена 9» при стабильной высокой скорости роста является устойчивая репродукция. Петухи отцовской родительской формы обеспечивают высокую оплодотворенность яиц за весь период содержания, в связи с чем не требуется подсадки молодого петуха. Родительское стадо имеет высокий пик яйценоскости (до 85%) и обеспечивает получение на начальную несушку за 62 недели жизни 136 голов цыплят или 307,6 кг мяса в живой массе при убое бройлеров в 35 дней. Мясо птицы отличается особенным вкусом и пользуется большим спросом у населения.

Яйценоскость на начальную несушку         168
на 62 нед. жизни, шт
Возраст кур при достижении:
- 50% яйцекладки, дни                                      185
- 80% яйцекладки, дни                                      209
Масса яиц, г:
- 30 нед.кур                                                            58,8
- 52 нед.кур                                                            67,7
Выход инкубационных яиц:
- %                                                                             95
- штук                                                                      159,6
Выход цыплят от одной несушки, гол.      136
Вывод цыплят, %                                                85,2
Живая масса в возрасте, г:
- 4 недели                                                              600
- 20 недели                                                            2260
- 26 недели                                                            3100
- 60 недели                                                            3980
Сохранность, %:
молодняка                                                            97,0
взрослой птицы                                                 97,4
Выход мяса на начальную несушку,
при убое в 35 дн., кг                                          307,6
Точность сексирования, %                            99,6

Возраст убоя, дн.                                                   35
Живая масса в 5-нед. возрасте, г                      2262
Среднесуточный прирост, г                                63,5
Затраты корма, кг/кг                                             1,66
Сохранность, %                                                         98,8
Убойный выход, %                                                   73,1
Выход грудных мышц, % от живой массы     23,5
Содержание абдоминального жира, %           1,2
Европейский индекс продуктивности, ед      385

Отечественное племенное птицеводство

История создания отечественных мясных кроссов селекции СГЦ "Смена"